中国民间认为白米、白面、白糖是人们日常生活中不可以常吃的食物，精白米看似精贵，其实就是渣子，精华还是在糠里了，吃白糖会让血糖迅速升高，对身体没点好处，下面小编就为大家介绍一下这“三白”食物常吃会给人体带来什么危害吧。
常吃白面粉对心脏的危害
最新研究已经有足够的证据证明，食用白面包等血糖指数较高的食物可以增加患致命疾病的危险。
营养学家分析了世界范围内的37项饮食研究，共计包括近两百万人，发现了高血糖指数的精加工食物会导致患2型糖尿病及心脏病的危险，同时这类饮食还会引起胆结石和某些癌症。
专家说，高血糖指数的饮食会导致糖尿病风险的增加并不让人感到意外。“但研究发现，高血糖指数的饮食会降低血液中有益于身体健康的高密度脂蛋白水平，而升高甘油三酯的含量，这对于心血管系统来说是个坏消息。”
至于导致癌症的原因，研究人员分析，高血糖指数的食物会引起血糖水平的持续峰值，这将会增加胰岛素的分泌，同时会引起一种相关物质“胰岛素样生长因子”的分泌增加。
这两种物质都会导致患癌症风险的增加。
营养学与老年学教授说：“高血糖指数的食物通常富含脂肪和糖，而缺少纤维素，因此易引起疾病。”
因此，要吃富含纤维素、低糖、低脂肪，并且非精加工的食物，这类食物通常是低血糖指数食物，有益健康。
常吃精白米对人体的危害
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