板栗的功效吃法及食用禁忌

 随着天气的逐渐变冷，糖炒栗子又逐渐出现在人们的视野中，板栗是很多人都爱吃的一种食物，特别是外面经常都能看见的炒板栗，那么，你知道板栗和什么不能一起吃吗?板栗的功效有哪些呢?板栗的吃法你知道吗?下面，小编就带大家来了解一下板栗吧。

板栗的功效

益气补脾健胃厚肠

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

防治心血管疾病

板栗中所含有的不饱和脂肪酸是非常丰富的，也含有多种维生素以及矿物质，对于人体有效预防治疗高血压等等疾病都有效果。

强筋健骨延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。